MATHIAS LE GOURMAND

Célèbre pour ses créations sur verre, et notamment pour sa collection de luminaires chez Baccarat, ou encore pour ses parfums d’intérieur, Mathias est aussi renommé dans son entourage pour son savoir-vivre, son hospitalité, l’inventivité et le charme de sa cuisine. Tout au long de l’année et en tout lieu, il sait transformer un dîner impromptu, un repas de famille ou un déjeuner sur l’herbe en autant d’éphémères chefs-d’œuvre inoubliables. L’artiste nous ouvre les trois maisons qu’il occupe au fil des saisons, à Paris, en Picardie et en Provence, présentant son carnet de recettes. À partir de 11 menus (et 52 recettes), il nous invite à découvrir ses créations d’un jour ou d’un soir, livrant ses secrets de décoration. Fruit d’un formidable travail d’équipe, sous l’objectif complice de Jean-Marie del Moral, ce livre nous emporte dans un autre univers, celui d’un artisan du rêve qui enchante nos yeux et nos papilles.